Nho mẫu đơn là một loại nho lai được phát triển bởi Viện Khoa học Cây ăn quả Quốc gia ở Nhật Bản vào năm 1988. Giống nho này là kết quả của sự lai tạo giữa giống nho Akitsu-21 và 'Hakunan'. Nho mẫu đơn có quả tròn, kích thước lớn, vỏ màu xanh vàng, thịt mọng nước, có vị ngọt thanh, ít chua, và có hương thơm của sữa.

Nho mẫu đơn được trồng chủ yếu ở Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc. Tại Việt Nam, nho mẫu đơn cũng đang được trồng thử nghiệm và cho thấy triển vọng phát triển tốt.

Nho mẫu đơn là một loại trái cây ngon miệng và bổ dưỡng, có nhiều tác dụng và lợi ích cho sức khỏe. Nho mẫu đơn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm:

• Vitamin C: Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại của các gốc tự do.
• Vitamin K: Vitamin K giúp đông máu và duy trì sức khỏe của xương.
• Kali: Kali là một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp.
• Folate: Folate là một vitamin nhóm B quan trọng giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
• Lutein và zeaxanthin: Lutein và zeaxanthin là các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi các tổn thương do ánh sáng xanh.

Dưới đây là một số tác dụng và lợi ích cụ thể của nho mẫu đơn đối với sức khỏe:

• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Nho mẫu đơn có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL) và giảm huyết áp, tất cả đều là những yếu tố nguy cơ của bệnh tim.
• Ngăn ngừa ung thư: Nho mẫu đơn chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nho mẫu đơn có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm ung thư vú, ung thư đại trực tràng và ung thư tuyến tiền liệt.
• Tăng cường sức khỏe não bộ: Nho mẫu đơn có thể giúp bảo vệ não khỏi các tổn thương do gốc tự do và cải thiện chức năng nhận thức. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nho mẫu đơn có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.
• Cải thiện sức khỏe mắt: Lutein và zeaxanthin trong nho mẫu đơn có thể giúp bảo vệ mắt khỏi các tổn thương do ánh sáng xanh và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt, bao gồm thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
• Giảm nguy cơ tiểu đường: Nho mẫu đơn có thể giúp cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.