Chôm chôm nhãn là một loại cây ăn quả nhiệt đới có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Cây có tên khoa học là Nephelium lappaceum, thuộc họ Xoan (Sapindaceae). Chôm chôm nhãn có trái hình cầu, gai ngắn, mã không đẹp, vỏ trái khi chín chuyển dần từ màu xanh sang vàng, hồng và cuối cùng là đỏ. Thịt trái chôm chôm nhãn giòn, tróc hạt, vị ngọt “như đường” và có mùi thơm.

Chôm chôm nhãn là một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam, được trồng nhiều ở các tỉnh miền Nam như Đồng Nai, Tiền Giang, Bến Tre,... Chôm chôm nhãn có thể ăn tươi, làm mứt, thạch,...

Chôm chôm nhãn là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100g chôm chôm nhãn có chứa các chất dinh dưỡng sau:

• Năng lượng: 82 calo
• Chất đạm: 1,4g
• Chất béo: 0,5g
• Carbohydrate: 22g
• Chất xơ: 2,2g
• Vitamin C: 48mg (70% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày)
• Kali: 270mg (7% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày)
• Mangan: 0,1mg (4% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày)

Chôm chôm nhãn có tác dụng tốt cho sức khỏe như:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong chôm chôm nhãn giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh
• Chống oxy hóa: Chôm chôm nhãn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do.
• Tốt cho tiêu hóa: Chất xơ trong chôm chôm nhãn giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
• Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Kali trong chôm chôm nhãn giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Tốt cho xương khớp: Mangan trong chôm chôm nhãn giúp tăng cường sức khỏe xương khớp.